一场疫情打乱了整个世界的生活节奏,很多国家都纷纷进入紧急状态,进而采取了封城、居家隔离等防范措施,人们也都不得不都宅在家中。据海尔欧洲最新研究数据显示,洗碗机的使用率增长了24%,洗碗机已经成为欧洲家庭中不可或缺的家电产品。
反观国内,尽管市场在80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的爆发。洗碗机自从进入中国市场,基本上是以不温不火的状态生存。疫情“宅”经济,使得洗碗机、万能料理锅等家电产品销量出现明显增长,而随着疫情形势的大好,洗碗机产品仍没有在国内市场上出现“普及”苗头。
销售数据持续走高
据中怡康的市场调研数据显示,2013年之前,国内洗碗机零售量基本徘徊在年销售3.5万至5万台之间,2013年销量升至7.6万台,此后便一路走高。2014年,洗碗机销量12.5万台,2015年销量21.2万台,2016年销量42.9万台。到了2017年,洗碗机的零售量更是高达98.5万台,零售额达43.3亿元。
2016-2017年洗碗机销量得到爆发,可以说是当年的厨电行业最大的热点,受到各大厨电企业推捧。2018年受家电行业整体不景气的影响,洗碗机预计规模将继续上涨达到63亿元,同比45.1%。虽然增速有所下降,但是增长比例仍在厨电行业中属于佼佼者。
即便是在此次疫情的特殊时期,众多家电品类销量纷纷遭遇深度下滑,其中仅厨电市场在2020年一季度零售额,同比下滑就超过四成,但洗碗机仍然保持了较高的市场增速。从奥维云网的数据来看,2020年一季度洗碗机销量为24.6万套,销售额达10.4亿元,其中零售量同比增长10.4%,领跑厨电甚至整个家电品类。
从以上数据来看,洗碗机在国内市场一直保持了较为突出的增长态势。一方面,现代人的生活节奏紧张,越来越多的消费者渴望摆脱工作以外的繁重家务劳动。洗碗机产品凭借自身“机械替代”,“省时省力”,“干净卫生”等优势受到用户青睐;另一方面,家电企业纷纷顺应潮流,积极发展新品占领新市场,无论是线下传统门店,还是快速发展的电商渠道,近些年来都对洗碗机市场给予了较大关注。
普及趋势仍未到来
价格因素是洗碗机多年来仍未普及的主要原因。目前市面上大多数的普通洗碗机价格都集中在3000——6000元不等,售价更高的达到5000——10000元左右。受技术含量,在洗涤的过程中,水流的速度、水压的大小、碗架的结构等等力学和机械方面的设计;研发成本,产品研发过程中,模具、机器的购买,生产过程中报废品的费用消耗;软性成本的限制,宣传成本、人力成本、市场培育成本等综合原因导致现阶段洗碗机价格还未能“平民化”。
洗碗机产品是否能将碗具清洗干净?洗碗机是否耗水耗电?消费者对于洗碗机技术持有怀疑观望态度。另外,洗碗机的安装问题让更是使得消费者望而却步,毕竟中国式厨房目前还缺少一个为洗碗机预留的通路。再者,洗碗机需要专用洗涤剂、漂白剂,而对于有软水装置的还需要软化盐,这些无疑都增加了用户的使用开支。